以前の、米屋さんの記事を読んでくれた友人が
菜の花レモンと苺ソイミルクをプレゼントしてくれました。
Mちゃん、どうもありがとう、いただきます。
（Mちゃんのお嬢さんもこのようかんが大好きだそうです）
並べたらさらにかわいいです。
苺ソイミルク、ようかんと聞けばようかんだと感じますが
何か違うお菓子のように思えるくらい
良い意味でようかんのイメージを覆しています。
あんこと苺で、いちご大福を思い出す酸味と甘み。
上品な甘さで、贅沢な気持ちになります。
上手には撮れませんでしたが
この色をお伝えしたかったのです。
こちらは菜の花レモン。透明感のあるうぐいす色です。
なんとも、余韻のある緑を感じるお味で
角切りのレモンがころっと。ビターでこれがまた、合います。
舌触りがなめらかでさらり。
測ってみたら
縦、約8.5ｃｍくらいでした。このサイズが良いです。
小さくてもようかんなので、満足感があって
おいしく食べきれるサイズです。
手も汚れません。
改めて感動のおいしさ実感でした！
ポチップ
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