もぐナビベストフードアワード殿堂入りソルティの
抹茶味です。
あのソルティの抹茶味なのです。
こちらも購入後あちこち探しましたが見つからず。
(購入したのはロピアです)
ソルティ、ホロホロなので
割らないようにそーっと撮影しました。
噛んだら口の端からこぼれ落ちそうに
ほろっほろなのですが
天ぷらなどにつける抹茶塩、あの感じだと思います。
抹茶塩とソルティをあわせたらこうなるのかと
もはや感動に近いです。
めっちゃくちゃおいしいです。
上品な苦み、濃厚な抹茶の香り、
風味豊かとはこういう事かと潜在意識に刷り込まれました。
つぶつぶっと、岩塩を感じます。
全体的じゃなく、部分的な塩味。
これが抹茶の味と香りをより印象深くします。
後味も、良すぎるのです。
抹茶と塩をはじめてフュージョンさせた人にお礼がいいたいです。
ちなみにこちらの塩は
フランス ブルターニュ ゲランド、の塩だそうです。
はにわ先生
・・・ぶるたーにゅ げらんど
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