新しいソルティを見つけたので
早速、おいしさを記録していきます。
ショコラ、一番先に出そうなのに今、なのですね。
大定番なだけに念入りに開発されたのかもしれませんね。
焼き菓子といえば
プレーン、チョコ、抹茶、 というイメージです。
そこからイチゴ、メープル、ナッツ、など。
みそ
涼しい顔して
そんな妄想してたんだねっ
ももんが
・・・！！
今までのソルティより、わずかに硬いような？
それは私の感じ方で、もちろんほろほろです。
甘いです。ビターさもありつつ、わりとしっかり甘さを感じるのは
塩に引き立てられているせいかもしれません。
ゲランドの塩7％使用。
はにわ先生
ふらんす ぶるたーにゅ
げらんど じゃ。
わずかな時間差で甘さの合間に塩気が。
これぞソルティ。
ポチップ
こちらは、はちみつバター
ふわっと甘い香りが。
そしてこちらも従来のソルティよりわずかに硬い気がしました。
アカシアはちみつ0.5％使用と書かれています。
次女のみぴーが「やきいもみたいな味がする」と言っていて
そこも納得でした。スイートポテトのような甘みに感じました。
はちみつも塩も好きなので、贅沢な味わいでした。
今後どんな味が出るか、楽しみです。
ポチップ
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