大阪城公園に行った翌日は、
海を眺めてのんびりしながらMちゃんを見送ろうと
りんくうアウトレットモールに行きました。
月曜だったので、前日の大阪駅のような超絶な混雑とはうってかわって
駐車場もすいていました（空港手前駅な事もあり外国からの旅行客が多かった）
ランチはどこで食べようかと看板を見ていたら
SnowPeakにカフェがあることを知り、向かってみました。
さりげなく下段から撮影。
（ある程度）堂々と撮ればいいんでしょうけど、
なんだかちょっと、カメラを向けまくるのって品がないかな、とか
人が写っては失礼にあたる、と考えます。
スマホのせいかもしれませんね。
なので、あまり参考にならない画像ばかりですいません。
↓こちらはお店を背にして見える景色。
店員さんが、土日の間に展示していたと思われるキャンプ用品を片付けていました。
大きなテント類をサクサク片付けていて、さすがのお手並みでした。
メニューがあまりにもおいしそうだったのでここに決めました。
テイクアウトにすれば、外の席で食べられるようでしたが
すいていたので店内で。
インテリアがことごとくSnowPeak で何もかもかわいいです！
イスも座り心地良く、
バッグに氷が入っているのもテンション上がりました。
コンビグリル ローストチキン＆ビーフステーキとサラダにしました。
この後も何か食べるつもりでセーブしたつもりが
なかなかのボリュームでした。
これがもう、おいしすぎました。
外で、火で調理した！というお味。
シンプルでワイルドな、素材のおいしさが活きていて
お肉はもちろん、野菜が尋常じゃないおいしさです。
これがスノーピークのコンセプトなのだと思います。
大袈裟じゃなく、過去最高レベルにブロッコリーがおいしくて
何事かと思いました（野菜大好きなので間違いないです）
隣の店舗にはキャンプアイテムの他にアパレルも。
機能性ありまくりかつ上質おしゃれなアイテム多過ぎです！
ポチップ
私は山の民なので、
外で煮炊きする行為が好きなのです。
何か串に刺して焼いている自分を想像してときめきました。
食後、浜辺をお散歩。
りんくうアウトレットモールの先にイオンがあり、
その近くの駐車場から入って見る海より、
こちらのほうがなんだかキレイに感じました。
（そちらは人の出入りが多いからだと思います。
数年前に大型アスレチックやグランピング施設などができました）
（↓去年の夏に車内から撮ったアスレチック画像を見つけました）
歩き疲れて、ハワイアンカフェ、「クア・アイナ」へ。
私はコナコーヒーが好きです。
調べてみたら、
世界三大コーヒーのひとつなのだそうで
私自身グルメでもなんでもありませんが（なんでも食べるだけで）
なんだか少し、自分の味覚に自信がわいてきます。
食いしん坊バンザイ！
調子に乗ってパンケーキを注文しました。
パンケーキ ブリュレ
思うほど甘いわけでもなく、クリームも軽くて
3、4枚、軽く食べれそうです。
どうしてこんなにおいしいんでしょう。
旅先の甘い物。
コーヒーに合い過ぎて、至福の時間です。
しあわせ・・・
この後、お店を見て回り、Mちゃんを見送って帰宅しました。
春休みといえど当たり前に仕事があり
雨続きで出かける機会もないまま、連日在宅ワークを夜遅くまでしていたので
娘たちもつまらないかな・・・と思っていたのですが
良い春休みになりました（昨日は仕事の後にお花見してきました）
もう春休みも終わりです。
娘たちも新学期スタート、私も初のPTAです。
きっとまた、色んな事があるでしょう。
それでも何が起きても乗り越えられるように
前向きに強く進んでいきたいです。
2024.04.01
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